Venta al mayoreo de pescado fresco en Hopelchén |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Hopelchén, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.90 - $202.25 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Hopelchén |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Hopelchén. |
$5,059.24 - $25,296.19 / evento |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Hopelchén |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Hopelchén, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.92 - $1,214.77 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Hopelchén |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Hopelchén. |
$1,214.67 - $8,603.90 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Hopelchén |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Hopelchén. |
$7,079.68 - $60,682.98 / proyecto |
Proveedor de camarón de cultivo en Hopelchén |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Hopelchén. |
$141.91 - $405.45 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Hopelchén |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Hopelchén. |
$15,174.80 - $121,398.43 / proyecto |
Suministro de cebo vivo y artificial en Hopelchén |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Hopelchén. |
$253.06 - $2,530.57 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Hopelchén |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Hopelchén. |
$91.10 - $253.04 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Hopelchén |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Hopelchén. |
$2,529.36 - $9,105.68 / tonelada |
Venta de hielo en bloque y triturado en Hopelchén |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Hopelchén. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Hopelchén |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Hopelchén. |
$606.92 - $2,528.83 / hora |
Inspección y control de calidad en muelle en Hopelchén |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Hopelchén. |
$506.98 - $1,520.95 / hora |
Asesoría y certificación HACCP en Hopelchén |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Hopelchén. |
$8,102.82 - $101,285.26 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Hopelchén |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Hopelchén. |
$20.22 - $40.45 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Hopelchén |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Hopelchén. |
$8,096.09 - $45,540.48 / implementación |
Alquiler de bodegas frías en Hopelchén |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Hopelchén. |
$40.54 - $253.34 / m3/mes |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Hopelchén |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Hopelchén. |
$8.10 - $18.23 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Hopelchén |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Hopelchén. |
$30.37 - $303.68 / metro |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Hopelchén |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Hopelchén. |
$1,521.15 - $8,112.80 / viaje |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Hopelchén |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Hopelchén. |
$12.14 - $30.36 / pieza |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Hopelchén |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Hopelchén conforme a normativas locales. |
$202.25 - $1,213.53 / m3 |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Hopelchén |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Hopelchén. |
$4,053.98 - $25,337.35 / trámite |
Distribución y entrega a restaurantes en Hopelchén |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Hopelchén con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.28 - $1,215.74 / entrega |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Hopelchén |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Hopelchén. |
$4,551.28 - $22,250.72 / mes |
Venta de mariscos congelados por cajas en Hopelchén |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Hopelchén, con especificación de contenido y peso. |
$810.04 - $4,556.49 / caja |
Servicios veterinarios para acuacultura en Hopelchén |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Hopelchén. |
$910.61 - $8,094.34 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Hopelchén |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Hopelchén a otros países. |
$6,070.84 - $45,531.31 / certificación |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Hopelchén |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Hopelchén. |
$3,542.80 - $18,220.14 / día |
Transporte internacional refrigerado en Hopelchén |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Hopelchén con control documental. |
$30,422.50 - $121,689.98 / contenedor |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Hopelchén |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Hopelchén con especificaciones nutricionales. |
$456.07 - $2,229.70 / saco |
Congelado rápido e IQF en Hopelchén |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Hopelchén. |
$10.12 - $30.35 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Hopelchén |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Hopelchén por peso o pieza. |
$121.66 - $304.14 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Hopelchén |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Hopelchén. |
$1,520.25 - $15,202.48 / lote |
Elaboración de conservas y enlatados en Hopelchén |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Hopelchén. |
$5,064.80 - $50,648.00 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Hopelchén |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Hopelchén. |
$3,549.08 - $25,350.60 / trámite |
Catering de mariscos para eventos en Hopelchén |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Hopelchén, con coordinación de logística y personal. |
$353.85 - $1,213.20 / persona |
Desembarque y descarga en muelle en Hopelchén |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Hopelchén. |
$121.35 - $808.99 / tonelada |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Hopelchén |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Hopelchén. |
$607.50 - $3,543.77 / persona |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Hopelchén |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Hopelchén. |
$810.03 - $3,543.90 / análisis |
Ahumado y curado de mariscos en Hopelchén |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Hopelchén. |
$121.47 - $455.52 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Hopelchén |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Hopelchén. |
$3,037.28 - $15,186.41 / viaje |
Productos empanizados y precocidos en Hopelchén |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Hopelchén. |
$60.80 - $202.66 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Hopelchén |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Hopelchén. |
$151.95 - $911.72 / paquete |
Vivero y suministro de alevines en Hopelchén |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Hopelchén. |
$3,039.05 - $121,561.90 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Hopelchén |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Hopelchén. |
$10,141.84 - $81,134.70 / proyecto |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Hopelchén |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Hopelchén. |
$50,647.97 - $506,479.67 / contrato |
